Je vous ai déjà informé le 7 octobre 2017 de cette association qui transforme les toits des collèges et des écoles de Paris en potager. Puis le 13 mars de cette année, je vous relatais le fait que les scientifiques s’intéressent à la validation de ce phénomène de société.

Aujourd’hui, le site POSTIV nous apprend que le centre médical de la ville de Boston aux USA a réalisé le plus grand espace cultivable sur un toit (650 m²). Les aliments cultivés sont cuisinés pour les patients, les visiteurs et le personnel. Des visites sont même organisées et un espace d’apprentissage pour ceux qui désirent manger plus sainement.

Grâce à de telles initiatives, “la campagne à la ville” se dessine petit à petit dans les esprits et c’est tant mieux.