Je vous invite au « café des sourires » à Cordoue, au Nicaragua.

En lisant son journal, Antonio PRIETO BUÑUEL apprend que 99 % de la population en situation de handicap au Nicaragua, serait au chômage.

Il décide alors de créer « le café des sourires » ou tout le personnel est porteur d’un handicap (sourd, muet…). Pendant 3 mois, les 6 employés ont bénéficié d’une formation aux côtés d’un chef cuisinier et ont appris à servir en salle. Les clients sont invités à mettre des bouchons dans leurs oreilles, à lire le menu en pictogrammes et à exprimer leurs choix en langue des signes et avec le sourire.

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